Главное меню

Полезно знать

Правильный режим питания

 

Соблюдать правильный режим питания — это значит есть 3—4 раза в день в точно установленное время, а ужинать не позднее 19 часов. Перед сном можно выпить стакан кефира, простокваши, съесть яблоко, морковку, апельсин. Все это помогает предупредить ожирение.

А как быть тем, кто уже накопил лишние килограммы? Прежде всего, значительно сократить калорийность и общий объем пищи, насколько — решит врач, в зависимости от степени ожирения больного, его возраста, пола, характера работы и ряда других условий. Но всегда необходимо резко сократить или полностью исключить из рациона мучные, жирные блюда, хлебобулочные изделия и сладости, периодически проводить разгрузочные дни.

 Человек, который не хочет полнеть, не говоря уже о тех, кому следует похудеть, должен увеличить физическую нагрузку. Самый верный способ для этого — занятия физкультурой: утром — зарядка, по вечерам — прогулки, в выходные дни — лыжные и пешие походы. Надо стараться больше ходить пешком, в том числе по лестнице, поначалу хотя бы спускаться вниз. Тем, у кого работа не связана с физической нагрузкой, необходимо в течение дня и в свободное от работы время подвигаться, размяться. Большую пользу может принести, например, физкультурная пауза или работа на садовом участке. Физический труд не только увеличивает энерготраты организма, но оказывает весьма положительное действие на сердечно-сосудистую, дыхательную, мышечную и нервную системы.

К несчастью, не только ожирение является следствием нерационального питания. Не вызывает сомнения, что в возникновений одного из самых распространенных заболеваний современности — атеросклероза существенную роль играет характер питания, а именно увеличение до 40 % и выше доли животных жиров в калорийности суточного рациона. При этом в крови человека существенно повышается содержание липидов (жиров) и некоторых их фракций: холестерина, триглицеридов и других. Эти вещества откладываются на внутренней поверхности стенки кровеносных сосудов, что приводит к сужению их просвета со всеми вытекающими отсюда последствиями.





Вот почему одна из мер профилактики атеросклероза — сокращение жиров в рационе до 100—104 граммов в сутки. То есть они должны составлять не более 30—35 % калорийности суточного рациона. При этом не менее 30 % от общего количества жиров отводится растительным маслам, содержащим необходимые организму полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют нормализации жирового и холестеринового обмена в организме.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить